Traditionelle Rezepte

Balsamico Feigen Salat Dressing

Balsamico Feigen Salat Dressing


Feigen bringen ein bisschen Süße und eine leicht verdickte Textur, die perfekt zum Nieseln dieser einfachen Balsamico-Vinaigrette geeignet ist. Ideal für jeden Salat, passt dieses Dressing auch gut zu Käsetellern und macht eine tolle Marinade.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 23. Juli 2018

1

Esslöffel frisch gehackte Schalotten

3-4 ganze getrocknete Feigen, in Scheiben geschnitten oder gehackt (oder 3 Esslöffel Feigenmarmelade)

1

Esslöffel Honig, wenn zusätzliche Süße gewünscht wird

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  • 1

    In einem Hochgeschwindigkeitsmixer alle Zutaten glatt rühren.

Expertentipps

  • Wenn eine dünnere Konsistenz gewünscht wird, geben Sie 2-3 Esslöffel Wasser oder Brühe in den Mixer.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Feigen sind eine asiatisch blühende Pflanze, die als Frucht getarnt ist und für ihren süßen Honiggeschmack und ihre marmeladenartige Textur bekannt ist. Feigen haben zweimal im Jahr kurzzeitig Saison und sind daher nicht nur schwer zu finden, sondern können auch teuer sein. In diesem Rezept spart das Ersetzen der frischen Sachen durch Feigenmarmelade Geld und Zeit und stellt sicher, dass Sie dieses köstliche Dressing das ganze Jahr über zubereiten können. Dieses leicht süße, leicht saure Feigen-Balsamico-Dressing besteht aus einer Handvoll Zutaten und dauert nur fünf Minuten. Es schmeckt hervorragend, wenn es über Salate oder als schnelle Fleischmarinade geträufelt wird. Wenn die einzige Erfahrung, die Sie mit Feigen gemacht haben, die Innereien des Kekses Ihrer Großeltern sind, werden Sie sich natürlich verwöhnen lassen. Werfen Sie einen Blick auf unsere anderen hausgemachten Salatdressings. Sie werden sehen, dass sie genauso einfach und lecker sind.

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