Traditionelle Rezepte

Würziger mexikanischer Nudelsalat

Würziger mexikanischer Nudelsalat


Ein köstlicher Nudelsalat nach mexikanischer Art, der in wenigen Minuten zusammengewürfelt wird! Warm oder bei Raumtemperatur serviert, ist es voller Farbe und Geschmack.MEHR +WENIGER-

4

Tassen gekochte (al dente) Rotini-Nudeln, heiß

1

Tasse Old El Paso ™ Hot Thick 'n Chunky Salsa

1

Dose (4 Unzen) Old El Paso ™ gehackte grüne Chilis

1

Dose (4 Unzen) geschnittene schwarze Oliven, abgetropft

1

Dose (14 oz) Muir Glen ™ Bio-Tomaten Feuer geröstet

1

Dose (14 Unzen) Kidneybohnen, gespült und abgetropft

3/4

Tasse Zuckermais, abgetropft

1/2

Tasse rote Paprika, entkernt und gewürfelt

1/4

Tasse gehackter frischer Koriander

Für das Dressing:

1/4

Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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  • 1

    Sammeln Sie zunächst Ihre Zutaten.

  • 2

    Die Zutaten für das Dressing mischen und beiseite stellen.

  • 3

    Während die Nudeln heiß sind, kombinieren Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel.

  • 4

    Gießen Sie das Dressing über und werfen Sie es zu kombinieren.

  • 5

    Sofort warm oder bei Raumtemperatur servieren.

Expertentipps

  • Diese Pasta wird auch hervorragend kalt serviert. Vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank lagern, um die besten Geschmacksergebnisse zu erzielen.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
480
Kalorien von Fett
100
% Täglicher Wert
Gesamtfett
11g
18%
Gesättigte Fettsäuren
1 1 / 2g
9%
Transfett
0g
Cholesterin
0 mg
0%
Natrium
2180 mg
91%
Kalium
360 mg
10%
Gesamte Kohlenhydrate
79 g
26%
Ballaststoffe
9g
37%
Zucker
11g
Protein
15g
Vitamin A.
30%
30%
Vitamin C
60%
60%
Kalzium
10%
10%
Eisen
30%
30%
Börsen:

3 1/2 Stärke; 0 Obst; 1 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 2 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Ein bunter Nudelsalat mit viel kühnem mexikanischen Geschmack. Könnte dieser Salat einfacher sein? Werfen Sie alles in eine große Schüssel und fertig! Ein großer Teil dessen, was ein Gericht angenehm macht, ist sein Aussehen. Sie können sich wahrscheinlich einige Beispiele für Gerichte vorstellen, die fantastisch schmecken, aber geradezu schrecklich aussehen (denken Sie an „Slow Cooker“). Und natürlich geht es in beide Richtungen - Essen kann auch herrlich aussehen, aber es fehlt ihm an Geschmack und Geschmack. Idealerweise haben Sie beides: Ein Gericht, das gut schmeckt und gut aussieht. Mit diesem würzigen mexikanischen Nudelsalat kann man nichts falsch machen, da er nicht nur viel Geschmack enthält, sondern auch so farbenfroh und lebendig ist, dass man Lust auf einen Anruf hat Ihre Freunde für ein Fest genau dort und dort. Oder gehen Sie nach draußen und grillen Sie oder machen Sie ein Picknick! Das Beste an diesem Nudelsalat ist, dass er so schnell und einfach zusammengestellt werden kann. Und wenn Sie es kalt servieren, können Sie es sogar einen Tag im Voraus machen.

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