Traditionelle Rezepte

Spinnennetz-Teufelseier

Spinnennetz-Teufelseier


Ghoulishly leckere Vorspeisen mit teuflischen Eiern, die so aussehen, als wären sie mit Spinnennetzen bedeckt, die einem Halloween-Leckerbissen einen dekorativen Trick verleihen!MEHR +WENIGER-

2

Teelöffel schwarzes Gel oder Paste Lebensmittelfarbe

6

Esslöffel Chipotle Mayonnaise

2

Esslöffel fein gehackter Sellerie

2

Esslöffel süße Gurke Relish

Handschuhe in Lebensmittelqualität (zum Schutz der Hände vor Lebensmittelfarbstoffen)

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  • 1

    Kombinieren Sie in einem 5-Liter-Ofen oder Suppentopf 8 Tassen Wasser mit schwarzer Lebensmittelfarbe. Eier in eine Schicht legen, abdecken und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und 15 Minuten stehen lassen.

  • 2

    Legen Sie die Eier mit einem geschlitzten Löffel auf Papiertücher. Stellen Sie farbiges Wasser zum Abkühlen in den Kühlschrank. Verwenden Sie das Ende eines Holzlöffels, um jedes Ei an mehreren Stellen zu klopfen, um die Schale leicht zu knacken. Je mehr Stellen Sie knacken, desto mehr Gurtband hat das Ei. Legen Sie die Eier wieder in gekühltes farbiges Wasser und lassen Sie sie 2 bis 3 Stunden ruhen.

  • 3

    Wenn Sie fertig sind, schälen Sie die Eier und schneiden Sie sie der Länge nach. Mit einem Teelöffel das Eigelb herausschöpfen und das Weiß beiseite stellen. Eigelb mit den restlichen Zutaten zerdrücken. Füllen Sie jedes Eiweiß mit Eigelbmischung.

  • 4

    Mit Schnittlauch garnieren. Servieren oder abdecken und kühlen.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Wenn Sie Ihren Halloween-Partytisch wirklich erschrecken möchten, erledigt Spiderweb Deviled Eggs den Trick für Ihre Leckereien. Als ich diese teuflischen Eier im Pillsbury ™ Halloween Best Recipes-Magazin entdeckte, sagten mir meine Spinnen-Sinne, ich müsse sie nur probieren aus. Die Füllung mit Chipotle-Mayo-Geschmack klang köstlich und sie sahen auf eine Art „ein bisschen gruselig, aber ich werde ein Dutzend von mir selbst essen“ fantastisch aus. Jetzt ist es Standard, alles an deinem Halloween-Kostüm zu machen. diese brauchten nicht viel zu machen. Der eine Teil, den ich betonen muss, ist… Handschuhe tragen. Wenn Ihr Kostüm nicht Edward Spiderhands ist, möchten Sie Ihre Ziffern vor dem schwarzen Lebensmittelfarbstoff schützen. Wenn es an der Zeit ist, die Eierschalen zu knacken, klopfen Sie mit dem Ende eines Holzlöffels auf alle Seiten jedes Eies. (Vergessen Sie nicht die Enden!) Tippen Sie gerade fest genug, um die Schale zu knacken und etwas Abstand zwischen Ihren Risspunkten zu schaffen. Sie möchten nicht, dass die Schale vom Ei fällt. Beachten Sie auch, dass je mehr Risse Sie haben, desto mehr Webby Ihre teuflischen Eier aussehen. Garnieren Sie mit gehacktem Schnittlauch, und Sie haben selbst eine gruselig gute Party-App! (Oder wenn Sie ich sind - eine Mahlzeit für eine Gruppe von einer Person.) Sie können auch ein paar ungeschnittene Eier beiseite legen, um sie als Herzstück zu verwenden. Sie sehen besonders gruselig aus, wenn die Lichter niedrig sind. Wir wünschen Ihnen ein frohes Halloween!

Schau das Video: Spinnennetz - Bernd Töpfer Gedicht