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Bratpfanne Maiskolben mit Parmesan und Koriander

Bratpfanne Maiskolben mit Parmesan und Koriander


Zutaten

  • 1/3 Tasse frisch geriebener Parmesankäse
  • 1 Esslöffel frischer Limettensaft
  • 1/2 Teelöffel scharfe Paprikasauce
  • 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander

Rezeptvorbereitung

  • Mais in einem Topf mit kochendem Salzwasser kochen, bis er weich ist, etwa 5 Minuten. Rinne.

  • 5 Esslöffel Öl, Käse, Knoblauch, Limettensaft, Kreuzkümmel und Pfeffersauce in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Restliche 1 EL Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Mais hinzu und braten Sie, bis er durchgewärmt ist, und wenden Sie sich häufig, ungefähr 2 Minuten. Mais mit etwas Parmesanmischung bepinseln. Mais wenden und mit mehr Käsemischung bestreichen. Kochen, bis die Beschichtung zu färben beginnt, etwa 3 Minuten. Übertragen Sie Mais auf Platte. Koriander in die restliche Parmesanmischung mischen und über den Mais streichen.

Rezept von Tracey Medeiros, Abschnitt "Bewertungen"

Mexican Street Corn – gemacht auf zwei Arten: On The Cobb & Off The Cob

Dieses mexikanische Street Corn-Rezept ist ein gängiges mexikanisches Streetfood, das hergestellt wird, indem Maiskolben gegrillt und dann mit einer Sauce aus Mayonnaise, Sauerrahm, Cotija-Käse, Chilipulver und Limette überzogen werden. In meiner Version hier habe ich es auf zwei Arten geschafft – (1) On The Cob und (2) Off The Cob In a Skillet. Beide sind köstlich und in weniger als einer halben Stunde fertig.

Auch genannt elotes, dieses einfach zuzubereitende mexikanische Maiskolben-Rezept ist eine perfekte Vorspeise oder Beilage für jedes Treffen im Freien. Egal, ob Sie daraus einen mexikanischen Maissalat oder einen mexikanischen Nudelsalat machen, er verdient einen Platz in Ihrem Arsenal an mexikanischen Essensrezepten.

Mit dem kommenden Cinco de Mayo freue ich mich sehr, mehr Zeit im Freien zu verbringen und vor allem mit dem Grillen zu beginnen. Und was gibt es Schöneres, als die Ankunft des Frühlings mit einem echten mexikanischen Klassiker köstlich zu feiern. Wenn Sie wie ich ein Liebhaber von mexikanischer Küche sind, werden Sie etwas erleben.


Roasted Street Corn Chili'S – Der mexikanische Straßenmaissalat ist die perfekte Beilage für die Taco-Nacht!

Roasted Street Corn Chili'S – Der mexikanische Straßenmaissalat ist die perfekte Beilage für die Taco-Nacht!. Bester Chili gerösteter Straßenmais aus mexikanischem Straßenmaisrezept. Vom Herd nehmen und hinzufügen. Elote ist mexikanischer Straßenmais, der zu verkohlter Saftigkeit gegrillt wird, dann mit einer cremigen Chili-, Koriander- und Limettensauce bestrichen und dann mit Cotija bestäubt wird Stattdessen wird Straßenmais in Sand geröstet und auf der Straße verkauft. Bitte liken und abonnieren Sie diesen Kanal für mehr Straßen. Dieses einfache Taco-Rezept ist perfekt für geschäftige Wochentage!

Vom Herd nehmen und hinzufügen. Straßenmais ist aus gutem Grund seit Jahren ein sehr beliebtes Rezept. Reiben Sie den Mais mit einer weichen Buttermischung ein und garnieren Sie ihn mit einer Limettenspalte. 499 x 500 jpeg 72 к. Elote ist mexikanischer Straßenmais, der zu verkohlter Saftigkeit gegrillt wird, dann mit einer cremigen Chili-, Koriander- und Limettensauce bestrichen und dann mit Cotija bestäubt wird stattdessen

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Es sind 430 Kalorien in gerösteter Straßenmais mit Chili (1 Maiskolben).

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Eingereicht vor 3 Jahren von atomicchamäleon.

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Quelle: letsdishrecipes.com

Das Geheimnis von geröstetem Straßenmais mit Chili ist das verkohlte Äußere. All die intensiven und aufregenden Aromen des Streetfood-Favoriten, eingetaucht in eine samtige Basis aus weißen Chilibohnen, frisch gerösteten Anaheim-Chilis und. Es ist so einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Während der Mais röstet, die Butter mit dem Chilipulver und der Limettenschale vermischen. Unser mexikanisches Straßenmaisrezept ist eine unserer Lieblingsmethoden, um Maiskolben zuzubereiten.

Quelle: www.jessicagavin.com

All die intensiven und aufregenden Aromen des Streetfood-Favoriten, eingetaucht in eine samtige Basis aus weißen Chilibohnen, frisch gerösteten Anaheim-Chilis und. Es ist würzig, ohne den Mais zu überwältigen, genau die Art von erfrischender Leckerei, die Sie verwenden könnten. Köstlicher verkohlter Zuckermais mit Chiliflocken, Knoblauchbutter, Parmesan und Koriander. Vom Herd nehmen und hinzufügen. Den Mais mit weicher Buttermischung einreiben und mit einer Limettenspalte garnieren.

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Rezept für gegrillten mexikanischen Straßenmais (Elote) | einfachrezepte.com. Eingereicht vor 3 Jahren von atomicchamäleon. Sie müssen 109 Minuten laufen, um 390 Kalorien zu verbrennen. Sofort servieren, nach Belieben mit Chilipulver, Cotija und Koriander garniert. Genf aus Genf, il Ertrag:

Quelle: media-cdn.tripadvisor.com

Werfen Sie es in wenigen Minuten zusammen! Straßenmais ist aus gutem Grund seit Jahren ein super beliebtes Rezept. Geröstete Straßenmaispizza mit Pancetta und Tomaten ist ein einfaches Partyessen am Spieltag oder ein Klassiker am Freitagabend, der in einer antihaftbeschichteten Pfanne mit 1 bis 2 Esslöffeln des Geheimnisses genauso einfach ist Zu Chilis geröstetem Straßenmais ist das verkohlte Äußere. So schwer zu widerstehen, warum nicht versuchen? Das Geheimnis von geröstetem Straßenmais mit Chili ist das verkohlte Äußere.

Es sind 430 Kalorien in gerösteter Straßenmais mit Chili (1 Maiskolben). Werfen Sie es in wenigen Minuten zusammen! Genf aus Genf, il Ausbeute: Vom Herd nehmen und zugeben. Mexikanischer Straßenmaissalat ist die perfekte Beilage für die Taco-Nacht!

Ohne Grill improvisierte Katie den Mais und röstete ihn im Ofen, um ähnliche Ergebnisse zu erzielen, bestrich dann den Kolben mit cremiger, würziger Mayo und belegte ihn mit Cotija-Käse und Koriander. Maiskolben werden bis zur verkohlten Perfektion gegrillt, bevor sie mit rauchigen Gewürzen, pikantem Limettensaft und zerbröckeltem Cotija-Käse für dieses mexikanische Straßengericht belegt werden. Schälen Sie die Schalen und binden Sie sie zu einem Knoten, um sie beim Essen als Griff zu verwenden. Es sind 390 Kalorien in gerösteter Straßenmais aus Chili. Zart geröstet und mit Cotija-Käse, Koriander, Chilipulver und Limettensaft belegt, ist diese Variante des mexikanischen Straßenmais ein Hit als Beilage, Vorspeise oder Snack.

Quelle: www.cookingclassy.com

Elote ist mexikanischer Straßenmais, der zu verkohlter Saftigkeit gegrillt wird, dann mit einer cremigen Chili-, Koriander- und Limettensauce bestrichen und dann mit Cotija bestäubt wird Stattdessen schälen Sie die Schalen und binden Sie einen Knoten, um ihn beim Essen als Griff zu verwenden. Dies ist ein schönes Flair für Ihren traditionellen mexikanischen Straßenmais. Dies ist ein schönes Flair für Ihren traditionellen mexikanischen Straßenmais. Sie müssen 109 Minuten laufen, um 390 Kalorien zu verbrennen.

Quelle: Assets.bonappetit.com

Die meisten dieser Kalorien stammen aus Fett (63%). So schwer zu widerstehen, warum nicht versuchen? Eingereicht vor 3 Jahren von atomicchamäleon. Dieses Jahr ……gerösteter Gnocchi-Straßenmais. Ohne Grill improvisierte Katie den Mais und röstete ihn im Ofen, um ähnliche Ergebnisse zu erzielen, bestrich dann den Kolben mit cremiger, würziger Mayo und belegte ihn mit Cotija-Käse und Koriander.

Elote ist mexikanischer Straßenmais, der zu verkohlter Saftigkeit gegrillt wird, dann mit einer cremigen Chili-, Koriander- und Limettensauce bestrichen und dann mit Cotija bestäubt wird stattdessen

Die meisten dieser Kalorien stammen aus Fett (63%).

Quelle: www.cookingclassy.com

Es ist so einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

Quelle: therecipecritic.com

Elote ist mexikanischer Straßenmais, der zu verkohlter Saftigkeit gegrillt wird, dann mit einer cremigen Chili-, Koriander- und Limettensauce bestrichen und dann mit Cotija bestäubt wird stattdessen

Straßenmais wird in Sand geröstet und auf der Straße verkauft. Bitte liken und abonnieren Sie diesen Kanal für mehr Straße.

Dieses Jahr ……gerösteter Gnocchi-Straßenmais.

Quelle: www.darngoodveggies.com

Quelle: dinnerthendessert.com

Dies ist eine interessante Art, Mais zu rösten.

Sofort servieren, nach Belieben mit Chilipulver, Cotija und Koriander garniert.

Den Mais mit weicher Buttermischung einreiben und mit einer Limettenspalte garnieren.

Quelle: images.saymedia-content.com

Mein Mann und ich haben vor kurzem ein kleines lokales Restaurant gefunden, das fantastisches mexikanisches Essen serviert, einschließlich mexikanischer Feldsalat.

Räucherofen-Combos im Chili's Grill & Bar:

Quelle: www.bakingbeauty.net

Geröstete Straßenmaispizza mit Pancetta und Tomaten ist ein einfaches Partyessen am Spieltag oder ein Klassiker am Freitagabend, der in einer antihaftbeschichteten Pfanne mit 1 bis 2 Esslöffeln des Geheimnisses von geröstetem Straßenmais mit Chili genauso einfach ist wie das verkohlte Äußere.

Schalen abziehen und mit Mayonnaise-Mischung bestreichen.

Eingereicht vor 3 Jahren von atomicchamäleon.

Quelle: gesundethaiecipes.com

Mexikanischer Straßenmaissalat ist die perfekte Beilage für die Taco-Nacht!

Quelle: cdn.loveandlemons.com

Auf einer bemehlten Oberfläche Form.

Vollständige Nährwertinformationen für gerösteten Straßenmais aus Chili, einschließlich Kalorien, Weight Watchers-Punkten, Zutaten und Allergenen.

Dies ist eine interessante Art, Mais zu rösten.

Machen Sie Ihre eigene Version von geröstetem Straßenmais mit dem Gewürzhaus # 039s Vulkan # 039s Feuersalz.

Quelle: blog.misfitsmarket.com

Sofort servieren, nach Belieben mit Chilipulver, Cotija und Koriander garniert.

Den Mais mit weicher Buttermischung einreiben und mit einer Limettenspalte garnieren.

Quelle: therecipecritic.com

Quelle: www.cilantroparsley.com


Über Esquites

Esquites ist mehr als nur ein mexikanischer Straßensalat. Es ist in die mexikanische Kultur verwoben (bald werden Sie schmecken, warum!) und verdient entsprechende Verehrung. Hier sind ein paar Fakten über geliebte Esquites:

Was bedeutet esquites? Esquites bedeutet auf Spanisch „gerösteter Mais“. Es bezieht sich auf die Methode des Grillens des Mais oder des Röstens der Körner in einer Pfanne.

Was ist Esquites? Mexikanischer Straßenmaissalat wird aus gegrillten Maiskörnern, die vom Kolben geschnitten werden, oder in einer Pfanne gerösteten Körnern hergestellt, die dann mit einem cremigen Dressing aus Mayonnaise, mexikanischer Crema, frisch zerbröckeltem Cotija-Käse, Limettensaft und Chilipulver vermischt werden.

Natürlich gibt es mehrere Variationen des mexikanischen Feldsalats, insbesondere zwischen verschiedenen Bundesstaaten in Mexiko. In Aguascalientes werden Esquites mit Speck, Pilzen und Chilistreifen zubereitet. In Hidalgo wird es aus Pulque, Zwiebel, Chili und Epazote hergestellt. In Tampico wird der Mais gekocht statt verkohlt. In Sonora wird der Mais mit Melasse gekocht. (Ode an Esquites) Und in dieser Carlsbad Cravings-Version gibt es rote Paprika und Gurken für einen köstlichen Crunch.

Wer isst Esquites? Mexikanischer Feldsalat ist eines der beliebtesten Streetfoods in Mexiko, das an Straßenständen, Imbisswagen und Restaurants verkauft wird. Es ist auch eine Konstante bei geselligen Zusammenkünften (Convivios) von Geburtstagsfeiern über zwanglose Abendessen bis hin zu Feierlichkeiten und wird hoffentlich auch bei Ihnen zu Hause eine Konstante werden!

Wie isst man Esquites? Mexikanischer Feldsalat wird am häufigsten in Einwegbechern serviert, was für eine lustige, leicht zu transportierende Partyseite sorgt. Er wird am besten warm serviert, ist aber bei Zimmertemperatur oder sogar kalt immer noch lecker.


11 Möglichkeiten, Elote zu essen: Mexikanischer Straßenmais von Cob bis Casserole

Ich messe mein Leben in zwei Perioden: vor und nach elote. Sie kennen es vielleicht unter einem anderen Namen - mexikanischer Straßenmais usw. - aber unter jedem anderen Namen ist es immer noch ... na ja, süß. Wirklich süß, wie in, ausgezeichnet. Ich war durch meine Erziehung im Mittleren Westen dazu veranlagt, Maiskolben zu lieben, aber erst nachdem ich ihn mit Mayo bestrichen, in salzigem Cotija-Käse gerollt und mit Chili und Limette versetzt hatte, verstand ich sein volles Potenzial. Maiskolben gehören zum Sommer wie Elote zum Hot Girl (oder Boy) Summer.

Elote ist eine Studie über kontrastierende Aromen und wie sie zusammenkommen, um in einem einzigen Bissen Perfektion zu erreichen: süße, salzige, würzige und würzige Elemente, die alle in Harmonie harmonieren. Ganz zu schweigen von dem idealen Ausdruck, wie sich Essen nicht emotional anfühlen kann, ich meine, wie Texturen auch im Gegensatz dazu funktionieren, Empfindungen zu erzeugen, die eine Person nach dem nächsten Bissen sehnen, sogar mitten im Bissen vom vorherigen Bissen. Die saftigen Explosionen einzelner Maiskörner, die mit der Fülle von Mayo tanzen, höflich unterbrochen von Käsekörnern, während Sie nur aus einem Hauch von Limette sabbern…Habe ich schon erwähnt, dass ich Elote wirklich liebe?

Und hier ist die Sache. Wie andere ikonische Lebensmittel wie Pizza und Cheeseburger kann Elote von einer einfachen Maiskolbenzubereitung in fast jede andere Art von Gericht verwandelt werden. Darüber hinaus sollte es wirklich so sein, damit Sie es nonstop genießen können, während Sie so tun, als ob Sie sich nach Abwechslung sehnen. Hier sind 11 Elote-Rezepte, die Ihnen helfen, in dieser Saison mehr davon in Ihr Leben zu bringen.

Gegrillter Mais mit Cayenne, Limette und Cotija

Hier ist es in all seiner traditionellen Pracht. Sogar von Verkäufer zu Verkäufer gibt es leichte Variationen des Gerichts, und alle sind willkommen: Cayennepfeffer versus Chilipulver versus Hot Sauce Cotija oder Queso Fresco Mayonnaise oder Butter. Auch Frühlingszwiebeln und Koriander werden manchmal zum Tanz eingeladen. Hier wird der Mischung für ein zusätzliches Aromaelement etwas Knoblauch zugesetzt. Holen Sie sich unser Rezept für gegrillten Mais mit Cayenne, Limette und Cotija .


Die beste Art, Maiskolben zuzubereiten

Kiersten Hickman/Eat this, not that!

Maiskolben gehören zu den wahren Freuden des Lebens. Die süßen Kerne vermischen sich mit der Butter und dem Salz, die Sie über den Kolben geschmiert haben, um den bestmöglichen Biss zu erzielen. Während an einem heißen Sommernachmittag nichts besser ist als gegrillter Mais, können Sie innen perfekt gegarten Maiskolben zubereiten, auch wenn Sie keinen Grill besitzen. Schnappen Sie sich Ihre treue Gusseisenpfanne und befolgen Sie die folgenden Schritte. Obwohl Mais in der Saison (vom späten Frühjahr bis zum frühen Herbst) geschmacklich am besten ist, ist er das ganze Jahr über in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich.

Sobald Sie Ihren Maiskolben gekocht haben, können Sie einfach hineinbeißen. Aber gekochter Mais kann in vielen anderen Gerichten verwendet werden. Schneiden Sie die Kerne vom Kolben und fügen Sie sie zu einfachen Nudeln oder grünen Salaten hinzu oder falten Sie sie in Maisbrot oder Mais-Muffin-Teig. Für einen ganz auf Mais fokussierten Moment bereiten Sie eine von Elote inspirierte Beilage zu: Mischen Sie die Maiskörner mit Mayo oder griechischem Joghurt, geriebenem Parmesan, Limettensaft und frischem Koriander.


Diese herzerwärmende Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch festlich!

Der Star für mich ist die gewürzte Brühe, die alle Elemente in einer köstlichen Schüssel vereint.

Ein Schlürfen gibt Ihnen einen schönen Bissen von Fleischbällchen, Maiskörnern, Tomaten und schwarzen Bohnen.

Es ist eine Art von Güte.


Kann ich Maiskrapfen aufwärmen?

Diese käsigen Maiskrapfen werden immer am besten frisch serviert. Wenn dies nicht möglich ist oder Sie ein paar übrig haben, können Sie sie für eine schnelle und einfache Mahlzeit aufwärmen.

Sie möchten sie jedoch nicht wieder der direkten Hitze auf einer Pfanne oder Grillplatte hinzufügen, oder es wird die Außenseite verkochen, während die Mitte nicht vollständig erwärmt wird. Die Mikrowelle lässt sie nur matschig.

Der beste Weg, Krapfen aufzuwärmen, ist mit dem Ofen oder idealerweise einer Luftfritteuse oder einem Toaster. Legen Sie sie für etwa 10 Minuten in einen heißen Ofen, um sie durchzuwärmen und die Außenseite ein wenig zu knusprig zu machen.


Rezeptzutaten für mexikanischen Straßenmaissalat

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen über Affiliate-Links.

Maiskolben, gegrillt mit etwas Saibling auf einigen Kernen.

Alles außer Elote ist eine Gewürzmischung, die ich bei Trader Joes kaufe. Du kannst es auch hier kaufen. Dies sind im Grunde alle Gewürzaromen, die Sie auf Mexican Street Corn geben würden. Die Gewürzmischung besteht aus Chili, Parmesan, Chipotle-Pulver, Kreuzkümmel, getrocknetem Koriander und Meersalz.

Cojita-Käse ist ein gereifter mexikanischer Käse aus Kuhmilch. Es ist trocken, krümelig und sehr salzig.

Jalapeno verleiht dem Salat Wärme.

Koriander ist ein frisches Kraut, das gut zu den Aromen dieses Salats passt. Passt besonders gut zu Limette und Limettenschale im Salatdressing


Zutaten für mexikanischen Straßenmaissalat

  • Butter (ungesalzen)du bekommst genug salz vom käse
  • MaisVerwenden Sie frisch, gefroren, aus der Dose, gegrillt oder geröstet
  • rote Zwiebelfein gehackt für einen kleinen Bissen
  • Zitronenheller Kontrast zu cremigem Dressing
  • rote Paprikafür einen frischen Crunch und leuchtenden Farbkontrast
  • Korianderoptionale Zugabe von frischem Geschmack
  • Jalapenoalles braucht ein bisschen Würze
  • Sauerrahmmacht ein leichtes cremiges Dressing
  • Cotija-Käsewürzig und salzig für eine tolle Balance

Feuern Sie die Grillplatten an, denn heute zaubern wir eine Menge cremigen, unglaublichen Straßenmais nach mexikanischer Art, der bequem vom Kolben kommt, um einfach zu essen.

Wir lieben Elote, aber es ist zu 100% ein Durcheinander zu essen. Wie die meisten Maiskolben haben Sie fast so viel auf Ihrem Hemd wie in Ihrem Mund. Nicht, dass daran etwas falsch wäre. Aber &ndash manchmal möchte ich einfach nicht mit dem ganzen Durcheinander fertig werden, das damit einhergeht, kleine Kinder mit etwas so Durcheinander zu füttern.

Als ich auf dieses großartige Rezept von LeMoine Family Kitchen stieß, wusste ich, dass ich es der Blackstone-Behandlung geben musste!

Holen Sie sich alle meine BLACKSTONE-REZEPTE hier!

Freaky Friday Rezepttausch &ndash Spring Edition

Ab und zu treffen wir Blogger zusammen und machen etwas Lustiges, wie zum Beispiel den Rezepttausch, an dem ich seit letztem Jahr teilnahm oder den Michaela von An Affair From The Heart organisiert und veranstaltet. Wir alle bekommen einen anderen Blogger zugewiesen und können von ihrer gesamten Site auswählen, was wir wollen, um sie auf unseren eigenen Sites zu teilen.

Es macht wirklich Spaß, zu sehen, was jeder vorhat, und auch etwas zu finden und zu machen, das Sie sonst vielleicht nicht haben.

In früheren Runden habe ich die BESTEN Raspberry Thumbprint Cookies, Parmesan Grilled Heilbutt, ein French Onion Risotto, das Sie definitiv zu einer Mahlzeit machen können, und eine Air Fryer Shrimp gemacht, die so viele Leute auf Pinterest gemacht haben, dass ich immer noch überrascht bin.

Dieses Rezept wurde vom cremigen Pfannenmais von The LeMoine Family Kitchen inspiriert.

Angela hat eine Liebe zum Kochen, die schon in sehr jungen Jahren begann, als sie in der Küche ihrer italienischen Familie kochen lernte. Sie bloggt seit NEUN Jahren, was im Grunde eine Ewigkeit ist, wenn man vom Blog-Alter spricht, und teilt zugängliche, familiäre Mahlzeiten, die Lust machen, einzutauchen und zu kochen.

Und in ihrer Freizeit? Sie macht PASTA.

Eine Liste des Rests der Freaky Friday Spring 2021-Ausgabe finden Sie unter dem Rezept!

Einkaufsliste für mexikanischen Pfannenmais

Darin sind einige Zutaten enthalten, aber mit Ausnahme des Cotija-Käses habe ich sie normalerweise im Haus.

  • Speck (sparen Sie das Fett)
  • gefrorener Mais
  • frischer geknackter Pfeffer
  • Frischkäse
  • Vollmilch
  • grüne Zwiebeln
  • Cotija-Käse
  • gehackter Koriander

Wie man mexikanischen Straßenmais herstellt (Off The Cob)

Dieses Rezept ist so einfach! Hier ist die Übersicht, worauf Sie sich einlassen, wenn Sie dieses Gericht zubereiten. Stellen Sie sicher, dass Sie von der druckbaren Rezeptkarte am Ende des Beitrags kochen!

Mittlere Hitze für mindestens 10 Minuten vor dem Kochen, bitte und danke.

Nur ein oder zwei Minuten in der Mikrowelle reichen aus. Sie möchten es nicht kochen, Sie möchten nur, dass es super gefroren ist, wenn es auf eine heiße Grillplatte gelegt wird.

Technisch gesehen mache ich diesen Teil, während ich meine Grillplatte aufheizte, aber jetzt funktioniert es auch. Folge deinem Herzen.

Den Mais in etwas Speckfett kochen

Würzen, etwas umrühren. 1-2 Minuten sind ziemlich gut.

Machen Sie ein Loch in der Mitte Ihres Maises und geben Sie die Saucenzutaten hinzu. Mit ein paar Spateln alles umrühren. Speck und Cotija darüberstreuen. Kuppeln Sie es für eine Minute, um sicherzustellen, dass alles heiß und geschmolzen ist.

Koriander, mehr Speck, wenn Sie es haben, und ein paar Shakes scharfer Soße als Ergänzung.

Was würden Sie zu diesem Maiskolben nach mexikanischer Art servieren?

Diese einfache, käsige Beilage hat einen Hauch von mexikanischen Aromen mit dem Chili-Limetten-Gewürz. Servieren Sie sie also zusammen mit einem unserer anderen mexikanisch inspirierten Gerichte.

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Häufig gestellte Fragen zu Blackstone Street Corn off the Cob

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3-4 Tage aufbewahren, max. Ich empfehle dieses Gericht nicht einzufrieren.

Die Mikrowelle ist die bequemste Art, dieses Gericht aufzuwärmen.

Sicher! Die Ergebnisse können jedoch etwas geringer ausfallen als bei Verwendung von gefrorenem Mais. Dosenmais wird hitzeverarbeitet, also vorgegart. Dann kochen Sie es wieder auf der flachen Oberseite, so dass die Textur ganz die gleiche ist, als wenn Sie frischen oder gefrorenen Mais verwenden.